Beronia Graciano

Una vinificación enfocada en preservar las características de la uva para permitirte disfrutar de las nuevas sensaciones de la variedad Graciano.
 

Tipo
Tinto
Variedades
100%
Graciano
Año
2017
Grado alcohólico
14%
Servicio
Entre 16 y 18ºC

Una vinificación enfocada en preservar las características de la uva para permitirte disfrutar de las nuevas sensaciones de la variedad Graciano.
 

wine
Graciano
Elaboración

Las uvas de Graciano se someten a una maceración prefermentativa en frío seguida de una fermentación alcohólica a temperatura moderada (entre 22 y 24ºC) para lograr una mayor extracción aromática y del color. El vino resultante permanece durante 7 meses en barricas nuevas de roble  francés y otros 6 meses en botella.

Vino tinto
Vista
Profundo color cereza picota de capa alta.
Aroma
Destacan intensos aromas de ciruela negra, compota de frutas y flor de brezo sobre un fondo mineral y balsámico, con recuerdos de chocolate y tabaco.
Paladar
Fresco, largo, elegante y estructurado, con una madera muy bien integrada y una excelente acidez, ofrece notas de frutos negros sobre un fondo mentolado.

Maridaje

Premios

  • Graciano 2017
  • Graciano 2015
  • Graciano 2010
  • Graciano 2009
  • Graciano 2007
Graciano 2017

Graciano 2017

Graciano 2015

Graciano 2010

Graciano 2009

Graciano 2007

  • 90 PUNTOS 2020 TIM ATKIN REPORT
     
  • 93 PUNTOS 2018 TIM ATKIN REPORT
  • 91 PUNTOS 2018 JAMES SUCKLING
  • GOLD 2013 SOMMELIER WINE AWARDS UK
     
  • SILVER 2012 INTERNATIONAL WINE CHALLENGE
  • COMMENDED 2012 DECANTER WINE WORLD AWARDS
     
  • BRONCE 2010 INTERNATIONAL WINE CHALLENGE
  • COMMENDED 2009 WINE INNOVATION AWARDS
  • SILVER 2012 FEMMES ET VINS DU MONDE MÓNACO
“Expresión floral”.
MATÍAS CALLEJA
Enólogo de Beronia