Beronia Ecológico

Un excelente Tempranillo fruto del nuestro firme compromiso con el medio ambiente y de una viticultura ecológica inspirada en la que empleaban los Berones para elaborar vino en el siglo III a.C. 

Tipo
Tinto
Variedades
100 %
Tempranillo
Año
2021
Grado alcohólico
13,5 %
Servicio
Entre 15 y 17º C

Un excelente Tempranillo fruto del nuestro firme compromiso con el medio ambiente y de una viticultura ecológica inspirada en la que empleaban los Berones para elaborar vino en el siglo III a.C. 

vino
Ecológico
Elaboración

Para entender la elaboración de este vino tenemos que remitirnos a los mejores racimos de nuestros viñedos de más edad de Tempranillo, cultivados de forma respetuosa con el medio ambiente e inspirada en como nuestros antepasados los Berones hacían vino en esta misma zona más de 2000 años atrás. Tras una maceración prefermentativa en frío, el vino envejece en barricas mixtas de roble francés y americano (duelas de roble americano y fondos de roble francés), donde permanece un mínimo de 8 meses. Antes de salir al mercado, completa su crianza durante 4 meses más en botella.

Vino tinto
Vista
Intenso color granate de capa alta, limpio y muy brillante.
Aroma
Compleja nariz en la que destacan aromas a frutos rojos, sotobosque y mentolados sobre un fondo de cacao y chocolate.
Paladar
Equilibrado y goloso, resaltan notas especiadas dulces como la canela sobre un fondo de frutas deshidratadas. El final es largo y persistente.

Maridaje

Premios

  • Cosecha 2017
  • Cosecha 2010
  • Cosecha 2007
  • Cosecha 2005
Cosecha 2017

Cosecha 2017

Cosecha 2010

Cosecha 2007

Cosecha 2005

  • 90 PUNTOS 2020 TIM ATKIN REPORT
     
  • GOLD 2013 WINE & BARREL, ALLIANCES DU MONDE
  • GOLD 2014 MUNDUS VINI 
  • GOLD 2014 MUNDUS VINI BIOFACH INTERNATIONAL WINE COMPETITION
     
  • GOLD 2010 CHALLENGE INERNATIONAL DU VIN
     
  • GOLD 2009 ECORACIMOS 
  • GOLD 2009 WINE INNOVATION AWARDS
     
“Naturalidad y naturaleza confluyen en este vino”.
MATÍAS CALLEJA
Enólogo de Beronia