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Cosecha de Familia

GRAN RESERVA 2009

Nuestra vendimia comenzó a finales de septiembre y se prolongó hasta la segunda quincena de octubre. La evolución y el estado de la uva fue muy satisfactorio gracias a la evolución del viñedo a lo largo del año, con un invierno y un verano que han marcado las características de esta producción.

Finalmente, la calificación de la cosecha 2009 ha sido considerada como “Muy Buena” y ha cumplido de manera brillante con todas nuestras expectativas.

Composición Varietal: Tempranillo 95%, Graciano 3% y Mazuelo 2%

Añada: La añada 2009 fue calificada como MUY BUENA por el Consejo Regulador de la D.O.Ca. Rioja.

Crianza: 26 meses en barricas de roble francés y mínimo de 36 meses en botella.

Nota de cata: Profundo cereza picota con ribete granate de capa alta. Intensa nariz que recuerda a la compota de fruta con toques muy presentes de tabaco y cacao. También afloran recuerdos de aromas especiados como la canela.

En boca destacan las especias, sobre todo el clavo además de ciertos toques de regaliz de palo. Vino muy bien estructurado y largo en boca. Posee un tanino especialmente atractivo.

Maridaje recomendado: ideal con carnes rojas, platos de caza y estofados. Recomendación especial, con postres de base de chocolate.

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Cosecha de Familia 2009