Clandestino Beronia

¿Qué ocurre cuando en un mismo espacio juntas buena comida, buen vino y compañía agradable? Que el resto viene solo y las horas pasan sin apenas darse cuenta. Esto es lo que ocurrió el...

12 Películas y documentales con el vino como protagonista (Parte 2)

Quizá el post en el que te proponíamos las primeras 5 películas sobre vino te dejase con ganas de más o descubriese al cinéfilo que llevas dentro. Si es así, estás de suerte porque, si sigues...

Los rojos más inspiradores

El rojo es el color de las pasiones, de la fuerza, la valentía, del calor, de la vida. En el simbolismo chino es el color de la buena suerte, y según el fengshui se utiliza para...

12 Películas y documentales con el vino como protagonista (Parte 1)

Imagina una fría tarde de invierno en la que nadie te reclama, en la que el tiempo te pertenece sólo a ti (o a quien quieras a tu lado). Un momento perfecto para tumbarte...

Los beneficios del resveratrol en el vino

El resveratrol es un antioxidante, antiinflamatorio, fitoestrógeno  y vasodilatador contenido en el vino. ¿Y qué queremos decir con todo esto? Pues que esta sustancia que ingieres cada vez que tomas una copa de Beronia,...

De viaje gastronómico con Bodegas Beronia

La gastronomía española es una de las cocinas más famosas del mundo. La unión de las materias primas de nuestras ricas tierras junto a las cualidades de la dieta mediterránea, la convierten en todo...

Consejos de protocolo al tomar vino

El vino es un pilar base de la gastronomía y de nuestra cultura. Hoy el Blog de Beronia te ofrece varios consejos sobre el protocolo en el servicio del vino, ya que queremos que...

Desmentimos 4 leyendas urbanas y mitos sobre el vino

Las creencias populares son “historias” ampliamente difundidas cuyo origen no es conocido. Por esta razón, el post de hoy lo dedicamos a desmentir algunas de estas leyendas populares. El vino blanco para el pescado...

5 Consejos para conservar el vino durante el verano

Disfrutar de un buen vino es un placer que puedes disfrutar los 365 días del año. Hace unos días os contábamos cuáles eran los vinos de Beronia ideales para disfrutar del verano acompañados de...

Cuatro vinos Beronia perfectos para el verano

El verano ya ha llegado y con él las altas temperaturas. Es por esto que nos apetecen más los vinos blancos, rosados o espumosos.  Ya sea en la playa, en la montaña o en...